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Tortilla de Bacalao

8436017986518

Nutri-Score
—
NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
—
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Tortilla de Bacalao es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español.. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 221.7 kcal
Grasas 11.4 g
Saturadas 0.57 g
Carbohidratos 23.3 g
Azúcares 1.1 g
Fibra 1.8 g
Proteínas 5.4 g
Sal 2.1 g
Ingredientes
  • Agua
  • harina de TRIGO
  • BACALAO 12 % aprox.
  • cebolla
  • ajo
  • sal
  • albúmina de HUEVO
  • perejil
  • espesante potenciador de sabor E-412
  • potenciador de sabor E-621
  • aroma
  • gasificantes E-450i y E-500
  • colorante E-100 y aceite de girasol.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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