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Surtido de bolleria
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Surtido de bolleria de peiron & torrent es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de azúcar es alto (30.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
466.0 kcal
Grasas
27.0 g
Saturadas
12.0 g
Carbohidratos
50.0 g
Azúcares
30.0 g
Fibra
2.1 g
Proteínas
4.4 g
Sal
0.53 g
Ingredientes
- Harina de TRIGO
- relleno cacao [azúcar, aceites vegetales (palma y nabina), cacao desgrasado en polvo (8%), suero de LECHE en polvo, emulgente: lecitina de girasol y aromas]
- relleno crema [azúcar, agua, grasa vegetal (palma), almidón modificado, estabilizantes: E-422, E-460 y E-466, colorantes: E-516, betacaroteno y extracto de paprika, proteínas de la LECHE, emulgente: E-473, sal, gelificante: E-407 conservador: E-202, corrector de acidez: E-334, espesante: E-415, canela molida y aroma] azúcar
- agua
- manteca de cerdo
- grasa vegetal (palma)
- grasas vegetales (palmiste, palma) totalmente hidrogenadas
- levadura
- HUEVO líquido pasteurizado
- cacao desgrasado en polvo
- suero de LECHE
- jarabe de glucosa y fructosa
- sal
- GLUTEN DE TRIGO
- emulgentes: E-471
- E-472e
- E-481
- E-476
- E-492 y lecitina de girasol
- conservadores: E-282 y E-202
- agente de recubrimiento: E-553b
- antiaglomerante: E- 551
- antioxidantes E-306
- E-331
- E-300
- E-320
- E-304 y ácido cítrico
- gelificante: pectinas
- colorantes: E-170
- E-150d y carotenos
- estabilizante: goma guar y aromas
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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