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Croissant cacao nevado de Peirón & Torrent es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de azúcar es alto (35.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
526.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
53.0 g
Azúcares
35.0 g
Fibra
2.4 g
Proteínas
4.5 g
Sal
0.5 g
Ingredientes
- Relleno cacao [azúcar
- aceites vegetales palma y nabina)
- cacao desgrasado en polvo (8%)
- suero de LECHE en polvo
- emulgente: lecitina de girasol y aromas]
- harina de TRIGO
- manteca de cerdo
- agua
- azúcar
- grasa vegetal (palma)
- levadura
- HUEVO líquido pasteurizado
- jarabe de glucosa y fructosa
- sal
- GLUTEN DE TRIGO grasa vegetal (palma) totalmente hidrogenada
- emulgentes: E-471
- E-472e y E-481
- conservadores: E-282 y E-202
- antiaglomerante: E-551
- antioxidantes: E-331
- E-320
- E-304
- E-300
- E-306 y ácido cítrico
- gelificante: pectinas
- colorantes: E-170
- E-150d y carotenos
- estabilizante: goma guar y aromas.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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