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Mayonesa
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Mayonesa de La Fragua es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
599.0 kcal
Grasas
65.0 g
Saturadas
8.0 g
Carbohidratos
2.8 g
Azúcares
2.4 g
Proteínas
0.8 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- aceite de girasol (65%)
- agua
- yema de huevo pasteurizada
- vinagre de vino
- azúcar
- sal
- almidón modificado de maíz
- estabilizantes: E-412
- E-415 y E-417
- conservadores: E-202 y E-211
- acidulante: E-330 y antioxidante: E-385.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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