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Croquetas de Bacalao
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Croquetas de Bacalao es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
227.0 kcal
Grasas
15.2 g
Saturadas
2.4 g
Carbohidratos
16.2 g
Azúcares
2.2 g
Fibra
0.7 g
Proteínas
6.1 g
Sal
0.54 g
Ingredientes
Masa (85%): [LECHE pasteurizada de vaca, bacalao (PESCADO) (Gadus morhua) (17%), harina de TRIGO, almidón de TRIGO, aceite de girasol, cebollas, sal, antioxidante (ascorbato sódico), y especias] y empanado [PAN rallado (harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura, gasificante (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), dextrosa, malta y colorante (extracto de pimentón)), albúmina de HUEVO, antioxidante (ascorbato sódico), sal, conservador (sorbato potásico), espesante (goma guar) y estabilizante (goma xantana)]. Aceite de girasol.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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