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Choques Xocolata
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Choques Xocolata de Forn Franquesa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de azúcar es alto (27.7 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
370.0 kcal
Grasas
4.3 g
Saturadas
1.3 g
Carbohidratos
60.3 g
Azúcares
27.7 g
Proteínas
5.4 g
Sal
0.83 g
Ingredientes
- farina de BLAT
- aigua
- crema de xocolata: 19% [sucre
- greix vegetal (gira-sol); cacau desgreixat en pols 8.5%; mido modificat
- mido
- emulgent (lecitina de SOJA); emulgent: (monoglicèrids i diglicèrids d’àcids grassos); pasta d’AVELLANA; aroma]
- sucre
- llevat de panificació (Saccharomyces cerevisiae)
- oli de gira-sol
- sucre invertit: [aigua
- sucre
- àcid cítric i bicarbonat sòdic] margarina: [greix vegetal refinat (coco)
- oli vegetal refinat (gira-sol)
- aigua
- sal
- emulgent: (àcid sòrbic)
- aroma i colorant (B-carotè)]
- OU líquid pasteuritzat
- greix de porc: [sagí i estabilitzant: monoglicèrids i diglicèrids d’àcids grassos]
- millorant en greix: [sucre
- greix comestible (origen animal: llard de porc)
- estabilitzant: (èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicènes d’àcids grassos)]
- sal
- LLET semidesnatada
- millorant en pols: [gluten de BLAT
- Farina de BLAT
- antioxidant. (àcid sòrbic) i enzims de BLAT]
- aromes i preparats aromatitzants.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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