Pernil cuit extra/Jamon dulce extra

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Eco-Score

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Pernil cuit extra/Jamon dulce extra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional

Energía 131.0 kcal

Grasas 6.3 g

Saturadas 2.3 g

Carbohidratos 1.1 g

Azúcares 1.1 g

Proteínas 18.0 g

Sal 1.9 g

Ingredientes

Jamón de cerdo 100% Duroc (90%)
agua
sal
azúcar
estabilizantes (carragenanos)
antioxidante (eritorbato de sodio)
extracto de especias
aroma
conservador (nitrito sódico).

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Categorías

Alternativas con mejor composición

Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.

Jamón cocido extra ecológico

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C N3

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A N4

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