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Pizza carbonara
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Pizza carbonara de El Corte Inglès es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
258.0 kcal
Grasas
13.0 g
Saturadas
4.6 g
Carbohidratos
25.1 g
Azúcares
2.6 g
Proteínas
11.0 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- MASA (harina de trigo
- agua
- masa madre (gluten) (5.5%)
- sal
- aceite de oliva virgen extra (1%)
- vinagre de manzana
- levadura)
- queso mozzarella (18%)
- bacon (15%) (carne de cerdo (62%]
- agua
- fécula de patata
- tocino (8%)
- sal
- jarabe de glucosa
- conservadores (lactato de potasio
- etil lauroil arginato
- nitrito de sodio)
- estabilizantes (sorbitol
- trifosfatos. difosfatos). dextrosa
- antioxidantes (ascorbato de sodio
- citrato de sodio)
- gelificantes (carragenanos
- goma xantana)
- aroma
- aroma de humo
- hemoglobina
- extracto de especias]
- salsa carbonara [11%) [aceite de girasol
- leche
- agua
- queso parmesano [queso
- nata
- almidón de patata
- almidón de maíz. proteínas de leche
- sal
- sales de fundido (citrato sódico
- polifosfato sódico
- ácido cítrico)
- potenciador del sabor (glutamato monosódico])
- sal
- aceite de oliva
- conservantes (sorbato de potasio
- benzoato de sodio)
- aroma bacón
- acidulante (ácido cítrico)
- espesante (goma xantana)
- pimienta negra
- antioxidante (butilhidroxianisol]]
- cebolla (4%).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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