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Salami de El Corte Inglés es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (3.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
427.0 kcal
Grasas
39.0 g
Saturadas
15.0 g
Carbohidratos
15.0 g
Azúcares
3.1 g
Proteínas
16.0 g
Sal
3.3 g
Ingredientes
- Carne de cerdo
- tocino de cerdo
- lactosa
- sal
- proteínas de la leche
- aroma natural
- maltodextrina
- dextrosa
- especias
- estabilizantes (E 451i, E 450i)
- ajo
- aroma de humo
- extracto de remolacha
- antioxidantes (E 316, E 392)
- conservadores (E 250, E 252) y colorante (E 120). Tratamiento en superficie: conservador (E 202)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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