Pate
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Pate de El Corte Inglés es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (7.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
773.0 kcal
Grasas
75.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
9.0 g
Sal
7.5 g
Ingredientes
- PATÉ: carne de cerdo 34 %
- hígado de cerdo
- agua
- clara de huevo
- sal
- lactosa
- proteínas de leche y de guisante
- pimienta verde 1% (acidulante: ácido acético)
- vino dulce aromatizado
- especias
- aromas
- almidón
- aceite de coco
- humectante (sorbitol)
- estabilizantes (trifosfato sódico, carragenano y goma guar)
- corrector de acidez (acetato sódico)
- antioxidantes (ascorbato, eritorbato y citrato sódicos)
- conservador (nitrito sódico) y colorante(carmín de cochinilla). DECORACIÓN: agua
- correctores de acidez (citrato sódico, ácido cítrico)
- gelificantes (carragenano, goma de garrofín)
- azúcar
- dextrosa y colorante (caramelo)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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