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Queso vaca añejo
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Queso vaca añejo de Carrefour, De Nuestra Tierra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
483.0 kcal
Grasas
41.0 g
Saturadas
30.0 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
0.7 g
Proteínas
27.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de oveja
- sal
- endurecedor: cloruro cálcico
- cuajo
- fermentos lácticos y conservador: lisozima (derivado de huevo). Corteza no comestible (conservadores: sorbato potásico, natamicina y colorante: óxidos e hidróxidos de hierro)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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