Queso curado
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Queso curado de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
435.0 kcal
Grasas
37.0 g
Saturadas
32.0 g
Carbohidratos
0.7 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
25.0 g
Sal
0.0 g
Ingredientes
- leche pasteurizada de cabra
- fermentos lácticos
- cuajo
- endurecedor; cloruro cálcico
- conservante; lisozima (derivado del huevo)
- sal. Recubrimiento en corteza: colorante (óxidos e hidróxidos de hierro) y conservadores (sorbato potásico y natamicina).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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