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Queso azul
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Queso azul de auchan es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
309.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
17.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
20.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- Leche de vaca pasteurizada (min. 90%) y oveja (min. 4%)
- sal
- estabilizante: cloruro cálcico
- cuajo
- fermentos lácticos
- mohos (penicillum).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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