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Chorizo extra de Alimerka es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
398.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
12.0 g
Carbohidratos
1.8 g
Azúcares
1.7 g
Proteínas
23.0 g
Sal
2.9 g
Ingredientes
- carne de cerdo
- leche desnatada en polvo
- sal
- pimentón
- azúcar
- dextrosa
- estabilizantes (trisfosfato pentasódico
- difosfato disódico)
- ajo
- antioxidantes (citrato trisódico
- eritorbato Sódico
- extracto de romero)
- extracto de pimentón
- conservadores (nitrito sódico
- nitrato potásico)
- pimienta negra
- colorante (ácido carminico) y orégano. Conservador de superficie (sorbato potásico).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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