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Pizza tradicional 4 quesos

hornetto

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Pizza tradicional 4 quesos de hornetto es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (17.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 272.0 kcal
Grasas 11.1 g
Saturadas 6.0 g
Carbohidratos 31.3 g
Azúcares 2.7 g
Proteínas 10.5 g
Sal 17.0 g
Ingredientes
  • Base: Harina de TRIGO
  • agua
  • aceite de girasol
  • sal
  • dextrosa
  • levadura
  • harina de CENTENO
  • estabilizante (mono y diglicéridos de ácidos grasos) y conservante (propionato sódico). Guarnición: preparado LACTEO [agua, grasa vegetal de palma, proteína de la LECHE, almidón modificado de patata, sal, emulsionante (citrato de sodio), regulador de la acidez (ácido cítrico) y colorante (beta caroteno)]
  • salsa de tomate [tomate y acidulante (ácido cítrico)]
  • QUESO gouda (18.0%) (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y cuajo microbiano)
  • QUESO azul fundido (6.0%) [QUESO azul, agua, MANTEQUILLA, proteínas de LECHE, almidón, sal, sales fundentes (fosfato sódico y citrato sódico), corrector de acidez (ácido cítrico), conservantes (sorbato potásico y nitrato potásico)]
  • QUESO cheddar (6.0%) [LECHE pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo microbiano, fermentos lácticos y colorante (E-160b(ii))]
  • QUESO mozzarella (6.0%) (LECHE pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano y fermentos lácticos) y orégano
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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