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Queso de oveja y vaca
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Queso de oveja y vaca de Cerrato es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
439.0 kcal
Grasas
37.0 g
Saturadas
25.9 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.1 g
Proteínas
25.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de oveja (mín. 50%) y vaca (mín. 40%)
- sal
- cuajo
- estabilizante: cloruro cálcico
- conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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