Banderillas de piparra y anchoa del Cantábrico

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Nutri-Score

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NOVA

Ultraprocesado

Eco-Score

—

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Banderillas de piparra y anchoa del Cantábrico es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional

Energía 569.0 kcal

Grasas 12.4 g

Saturadas 0.01 g

Carbohidratos 5.4 g

Azúcares 0.6 g

Proteínas 5.8 g

Sal 2.5 g

Ingredientes

aceite de girasol (44%)
aceitunas rellenas de anchoa (24.5%) verdes
pasta de anchoa (anchoa (Engralis encrasicolus) y estabilizante (alginato sódico))
sal
potenciadores del sabor (glutamato monosódico
guanilato disódico
inosinato disódico)
acidulante (ácido cítrico y ácido láctico)
antioxidante (ácido ascórbico) y conservador (sorbato de potasio)
piparra (22.7%) (piparra
agua
ácido acético
sal
conservador (metabisulfito sódico)
acidulante (ácido cítrico) y antioxidante (ácido ascórbico) filete de de anchoa (8.8%) (anchoa (Engraulis encrasicolus) y sal).

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