Fuet del Berguedà
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Fuet del Berguedà de valldan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (4.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
439.0 kcal
Grasas
36.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
4.1 g
Azúcares
3.9 g
Proteínas
25.0 g
Sal
4.5 g
Ingredientes
- carne magra y grasa de cerdo
- lactosa
- sal
- leche en polvo
- dextrosa
- pimienta
- correctores de acidez (E327
- E262)
- antioxidante (E301)
- conservadores (E252
- E250)
- colorante (E120) y tripa natural de cerdo.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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