Hummus de escalivada de Sorribas es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Sésamo. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
140.0 kcal
Grasas
7.9 g
Saturadas
1.3 g
Carbohidratos
11.0 g
Azúcares
1.6 g
Fibra
4.0 g
Proteínas
4.2 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Garbanzo cocido* (66%)
- pimiento rojo asado* (9
- 3%)
- agua
- tahin* (3
- 9%) (sésamo tostado*)
- zumo de limón*
- aceite de oliva virgen extra* (3
- 5%)
- berenjena asada* (1
- 5%)
- especias*
- sal marina* y ajo*.
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.