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Hummus berenjena
Hummus berenjena de sorribas es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B. Contiene alérgenos declarados: Apio, Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Sésamo. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
162.1 kcal
Grasas
6.9 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
13.6 g
Azúcares
3.3 g
Fibra
5.6 g
Proteínas
6.8 g
Sal
0.8 g
Ingredientes
- Garbanzas cocidos"(50%).
- aceite de girasol"
- berenjena asada"(11
- 5%)
- tahin (sésamo tostado")
- zumo de limón"
- aceite de oliva virgen extra"
- sal marina
- ajo"
- especias". "Procedente de agricultura ecológica. Elaborado en un obrador que utiliza soja
- frutos de cáscara
- gluten
- derivados lácteos
- huevos
- apio
- mostaza
- pescado.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.