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Pernil cuit extra de premium es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Su contenido de sal es alto (1.93 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
96.0 kcal
Grasas
2.0 g
Saturadas
0.7 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
18.0 g
Sal
1.93 g
Ingredientes
- Pernil de porc (85%)
- aigua
- sal
- xarop de glucosa
- conservadors (E-326
- E-243
- E-250)
- aromes
- estabilitzants (E-451
- E-450
- E-452. E-508)
- gelificants (E-407
- E-415)
- antioxidants (E-331
- E-301)
- extracte d' espècies.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.