Callos de cerdo
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Callos de cerdo de Moreno Plaza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
173.0 kcal
Grasas
13.7 g
Saturadas
3.7 g
Carbohidratos
1.1 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
11.7 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Estómago (33%)
- careta (22%)
- corteza (22%)
- chorizo fresco (2%) (Carne y grasa de cerdo 93%)
- especias
- sal
- fibra de guisante
- fécula de patata
- azúcar
- conservadores (E-262
- E-270)
- antioxidantes
- (E-301
- E-471)
- aroma natural
- colorante (E-120) y tripa natural
- morcilla (2%) (carne y grasa de cerdo (62 %)
- sangre de cerdo (31%)
- especias
- sal
- fécula de patata
- proteína SOJA
- aroma
- conservador (E-250) y tripa natural
- sal
- pimentón
- especias
- almidón
- estabilizantes
- (E-450
- E-452)
- potenciador del sabor (E-621)
- antioxidante
- (E-300) y colorante (E-160c).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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