M

Mortadela ahumada

mrm

8426262005713

Nutri-Score
—
NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
—
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Mortadela ahumada de mrm es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español.. Su contenido de sal es alto (2.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 281.0 kcal
Grasas 24.6 g
Saturadas 9.4 g
Carbohidratos 3.9 g
Azúcares 0.5 g
Proteínas 10.9 g
Sal 2.8 g
Ingredientes
  • Carne de cerdo (67%)
  • agua
  • tocino de cerdo
  • fécula de patata
  • sal
  • PROTEÍNA LÁCTEA (LECHE)
  • especias
  • vinagre
  • vino fino
  • ajo
  • fermento
  • estabilizantes (di-tri-polifosfatos
  • carragenanos)
  • emulgentes (Lactilatos sódicos
  • almidón modificado)
  • azúcar
  • colorante (ácido carmínico)
  • antioxidantes (ácido ascórbico
  • ascorbato sódico)
  • conservador (nitrito sódico). Sabor ahumado.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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