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Salchichon de iglesias es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (4.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
398.0 kcal
Grasas
31.0 g
Saturadas
12.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
30.0 g
Sal
4.0 g
Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico
- sal
- LACTOSA
- dextrosa
- proteínas de la LECHE
- LECHE desnatada
- pimienta blanca
- pimienta negra
- nuez moscada
- antioxidante (E-300)
- colorante (E-120)
- azúcar
- conservadores (E-252
- E-250) y antioxidantes (E-301
- E- 331).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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