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Chorizo extra Duroc
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Chorizo extra Duroc de Boadas es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (3.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
342.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
8.8 g
Carbohidratos
33.0 g
Azúcares
2.8 g
Proteínas
26.0 g
Sal
3.5 g
Ingredientes
- Carne de cerdo duroc (100g de chorizo extra provienen de 122g de carne)
- sal
- lactosa
- dextrina
- dextrosa
- proteínas de la leche
- proteína de soja
- especias
- antioxidante (ascorbato sódico) conservadores (nitrato potásico
- nitrito sódico)
- colorante (cochinilla)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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