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Salchichón ibérico extra
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Salchichón ibérico extra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (3.4 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
458.0 kcal
Grasas
37.2 g
Saturadas
15.6 g
Carbohidratos
1.7 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
29.1 g
Sal
3.4 g
Ingredientes
- Carne y grasa de cerdo ibérico
- sal
- dextrina
- especias
- proteína de soja
- azúcar
- dextrosa
- lactosa
- proteínas de leche
- antioxidantes (E-301, E-331iii)
- colorante (E-120)
- conservadores (E-252, E-250)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.