Pan cristalino integral de Europastry es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A. Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Harina de TRIGO integral 48%*
- agua
- masa madre de TRIGO integral 4
- 4% (harina de TRIGO integral fermentada
- agua)
- levadura
- gluten de TRIGO
- aceite de oliva virgen extra 1%
- sal
- harina de CEBADA integral malteada tostada 0
- 48%
- harina de TRIGO espelta integral 0
- 46%
- almidón de TRIGO
- harina de TRIGO integral fermentada 0
- 14%
- harina de CENTENO integral fermentada.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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