Carpaccio
80 g
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Carpaccio es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score B. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
82.0 kcal
Grasas
1.0 g
Saturadas
0.5 g
Carbohidratos
2.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
18.0 g
Sal
0.8 g
Ingredientes
- Producto cárnico marinado con agua añadida (peso neto: 80 g). Carpaccio de vacuno. 86% carne de vacuno
- 10% agua
- sal
- dextrosa
- correctores de acidez (E-262
- E-331)
- antioxidante: E301
- conservador: E-250
- estabilizadores (E407
- E452i). Queso Parmigiano Reggiano (peso neto: 15 g): leche
- sal
- cuajo. Salsa Carpaccio (peso neto: 15 g). 55% Aceite de oliva virgen extra
- aceite de girasol
- agua
- zumo concentrado de limón y naranja
- hierbas aromáticas
- acidificante. E-330 conservador: E-202.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
Steaks hachés pur boeuf 5% MG
Carrefour
C
N3
10 Burgers meat de vacuno* *Preparado 80% a base de carne de vacuno picada con proteínas vegetales
Simplo
D
N3
Cecina de vaca
Ezequiel
E
N3
C
Cecina de Vacuno
E
N3
10 burgers burguer meat de vacuno*
Carrefour, Produits Blancs
D
N4
P
Preparado carne de vacuno
Roler
N4
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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