Vegenuggets tofu y shiitake de Vegetalia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
255.0 kcal
Grasas
11.8 g
Saturadas
1.8 g
Carbohidratos
20.9 g
Azúcares
2.0 g
Fibra
5.8 g
Proteínas
13.4 g
Sal
0.0 g
Ingredientes
- Shiitake 29%
- agua
- soja
- gelificante: nigari (cloruro magnésico)
- cebolla
- fibra de soja
- copos de avena
- harina de arroz
- aceite de oliva virgen extra
- sal marina
- koji (fermento)
- fécula de tapioca
- aceite de girasol
- pan rallado
- harina de _trigo_ integral
- ajo
- pimienta negra
- sal del Himalaya
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.