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Paté vegetal de tofu y algas de Vegetalia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
16.9 g
Saturadas
2.07 g
Carbohidratos
6.1 g
Azúcares
0.45 g
Fibra
1.93 g
Proteínas
6.9 g
Sal
0.97 g
Ingredientes
- Tofu* 45% (_soja_
- agua y gelificante: nigari [cloruro de magnesio (E-511)])
- aceite de oliva virgen extra*
- alga espagueti de mar (3%)
- shoyu* (agua
- _soja_
- _trigo_
- sal marina
- fermento: koji)
- almidón de tapioca*
- mugi-miso* (_cebada_
- _soja_
- agua
- sal
- fermento)
- orégano* y tomillo*. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.