Pernil cuit extra

Pernil cuit extra

Bonpreu

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Pernil cuit extra de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Su contenido de sal es alto (1.93 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 105.0 kcal
Grasas 3.0 g
Saturadas 0.9 g
Carbohidratos 1.5 g
Azúcares 0.8 g
Proteínas 18.0 g
Sal 1.93 g
Ingredientes
  • Pernil de porc (85%)
  • aigua
  • sal
  • conservadors (lactat potàssic
  • etílic lauroïl arginat i nitrit sòdic)
  • xarop de glucosa
  • aromes
  • estabilitzants (difosfats
  • trifosfats
  • polifosfats i clorur potàssic)
  • gelificants (carragenat i goma xantana)
  • antioxidants (citrats de sodi i ascorbat sòdic) i extracte d'espècies.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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