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Fideua
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Fideua de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
190.0 kcal
Grasas
8.3 g
Saturadas
1.1 g
Carbohidratos
22.0 g
Azúcares
2.4 g
Proteínas
6.1 g
Sal
1.0 g
Ingredientes
- fideus cuits (74%) (sèmola de blat dur)
- oli vegetal de gira-sol
- allioli (13 %) [oli vegetal de gira-sol, ou, all, llimona i conservador (sorbat potàssic)]
- brou de peix (3 %) (midó de patata, farina de peix, aroma, ceba, dextrosa de blat i oli vegetal de gira-sol)
- canana gegant cuita (Dosidicus gigas) (3 %) [canana gegant (mol·lusc), aigua, sal, correctiu de l’acidesa (citrats de sodi) i estabilitzant (difosfats)]
- calamar de l’índia cuit (Loligo duvauceli) (3 %) [calamar de l’índia, aigua, sal i antioxidants (citrats de sodi i àcid cítric)]
- gambes blanques pelades cuites (Parapenaeus longirostris) (2%) [gambes blanques, aigua i antioxidants (metabisulfit sòdic, àcid cítric, citrats de sodi i àcid ascòrbic)]
- oli d’oliva
- sofregit de tomàquet (tomàquet, midó modificat de blat de moro, espècies, aromes naturals, ceba, sucre i all)
- extracte d'espècies i sal
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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