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Botifarra negre de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
304.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
8.9 g
Carbohidratos
1.7 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
18.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- cansalada viada de porc (75 %)
- carn del perol (careta (10 %) i magre de porc (5 %))
- sang
- sal
- aroma
- pebre negre
- conservador (acetat sòdic) i extracte d’espècies.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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