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Formatge semicurat de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
384.0 kcal
Grasas
32.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
23.0 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- llet pasteuritzada de vaca (min. 60 %)
- ovella (min. 17 %) i cabra (min. 12 %)
- sal
- segrestant (clorur cálcic)
- coagulant microbià i ferments láctics (llet) Crosta: conservadors (natamicina i sorbat potàssic) i colorant (òxids i hidròxids de ferro).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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