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Xistorra
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Xistorra de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (3.4 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
407.0 kcal
Grasas
38.0 g
Saturadas
16.0 g
Carbohidratos
2.2 g
Azúcares
0.9 g
Proteínas
13.0 g
Sal
3.4 g
Ingredientes
- greix i carn de porc (81%)
- carn magra de porc (9%)
- sal
- pebre vermell
- fibra vegetal de pèsol
- espècies
- maltodextrina
- dextrosa
- aroma
- conservador (E-252)
- all
- aroma natural
- estabilitzants (E-451 i E-450)
- antioxidant (E-316)
- colorant (E-120)
- hidrolitzat de proteínes vegetals (blat de moro i colza)
- fum i embolcall artificial de col·lagen
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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