Mostaza
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Mostaza de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español.. Su contenido de sal es alto (2.4 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
75.0 kcal
Grasas
2.9 g
Saturadas
0.3 g
Carbohidratos
6.9 g
Azúcares
5.8 g
Fibra
3.8 g
Proteínas
3.3 g
Sal
2.4 g
Ingredientes
- Aigua
- vinagre dalcohol (sulfits)
- mostassa (10 %)
- xarop de glucosa i fructosa
- sucre
- sal
- midó modificat de blat de moro
- estabilitzants goma guar i goma xantana)
- aromes (conté mostassa)
- extracte de cúrcuma
- conservador (sorbat potàssic) i antioxidant (extracte ric en tocoferols).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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