Botifarra fresca
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Botifarra fresca de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (1.77 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
198.0 kcal
Grasas
14.0 g
Saturadas
5.0 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
18.0 g
Sal
1.77 g
Ingredientes
- carn de porc (96%)
- sal
- aigua
- pebre negre
- suc concentrat d'atzerola en pols (conté antioxidant: àcid ascòrbic)
- concentrat de remolatxa en pols (conté colorant: vermell de remolatxa)
- ferments làctics i tripa natural estreta de porc.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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