Chorizo Ibérico Extra
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Chorizo Ibérico Extra de La Alegria Riojana es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (3.47 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
469.0 kcal
Grasas
39.5 g
Saturadas
15.7 g
Carbohidratos
25.0 g
Azúcares
0.02 g
Proteínas
27.59 g
Sal
3.47 g
Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico
- pimentón
- sal
- ajo
- dextrina
- dextrosa
- azúcar
- especias
- corrector de acidez (E-331(iii))
- emulgentes (E-450(i)
- E-452(i))
- conservador (E-250)
- antioxidante (E-301). Se utilizan 131 g de carne para elaborar 100 g de producto final. Embutido en tripa artificial. Recubrimiento con aroma natural.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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