Salchichon iberico extra
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Salchichon iberico extra de Villar es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (3.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
413.0 kcal
Grasas
36.0 g
Saturadas
14.0 g
Carbohidratos
1.3 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
20.0 g
Sal
3.5 g
Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico
- sal
- maltodextrina
- aromas
- proteína de soja
- especias
- estabilizante (E-450iii)
- azúcar
- concentrado de remolacha
- antioxidante (E-301)
- conservadores (E-252 y E-250).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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