Achorizada ibérica
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Achorizada ibérica de carchelejo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (4.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
549.0 kcal
Grasas
49.2 g
Saturadas
18.3 g
Carbohidratos
13.8 g
Azúcares
6.5 g
Proteínas
12.8 g
Sal
4.3 g
Ingredientes
- Carne de cerdo ibérico (27%)
- carne de cerdo
- patata
- arroz
- cebolla cocida
- sangre de cerdo
- sal
- pimentón
- proteína de soja
- dextrina
- aromas
- potenciador del sabor (E-621)
- proteínas lácteas
- ajo
- dextrosa
- especias naturales
- proteína plasmática porcina
- antioxidante (E-301)
- conservantes (E-250
- E-252)
- antioxidante extracto de romero
- colorante (E-120). Tratamiento superficial con antioxidante (E-331iii)
- conservantes (E-202
- E-235).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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