Mayonesa
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Mayonesa de alipende es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
614.0 kcal
Grasas
66.3 g
Saturadas
7.0 g
Carbohidratos
3.3 g
Azúcares
3.1 g
Proteínas
0.8 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- Aceite de girasol (65%)
- agua
- yema de huevo pasteurizada (6.7%) (yema de huevo (6%) y sal))
- azúcar
- vinagre de alcohol
- sal
- estabilizante (goma xantana)
- conservador (sorbato potásico)
- acidulante (ácido cítrico)
- aroma y antioxidante (E-385).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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