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Queso de oveja viejo de Alipende es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
470.0 kcal
Grasas
40.0 g
Saturadas
29.0 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
0.7 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
26.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de oveja
- sal
- endurecedor (cloruro cálcico)
- cuajo
- fermentos lácticos y conservador Lisozima (contiene huevo)).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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