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Salami
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Salami de Alipende es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (3.2 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
446.0 kcal
Grasas
41.4 g
Saturadas
16.8 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
1.8 g
Fibra
0.4 g
Proteínas
15.0 g
Sal
3.2 g
Ingredientes
- Carne de cerdo
- tocino de cerdo
- lactosa
- sal
- dextrosa
- proteínas de la leche
- especias
- estabilizantes (E-451i
- E-450i)
- ajo
- extracto de remolacha
- antioxidantes (E-316
- E-392)
- conservadores (E-250
- E-252) y colorante (E-120).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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