Magro de cerdo
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Magro de cerdo de alipende es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (2.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
175.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
4.1 g
Carbohidratos
0.8 g
Azúcares
0.2 g
Fibra
0.5 g
Proteínas
15.6 g
Sal
2.3 g
Ingredientes
- Carne y paleta de cerdo (85%)
- agua
- sal
- estabilizantes
- (E-451i, E-452ii, E-407, E-410, E-415)
- gelatina
- azúcar
- especias
- potenciador del sabor (E-621)
- antioxidante
- (E-301) y conservador (E-250)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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