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Chicharrón frito
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Chicharrón frito de alipende es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
301.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
8.4 g
Carbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
19.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Morros de cerdo (77.2%)
- magro de cabeza de cerdo (17%)
- sal
- vino dulce
- especias
- estabilizantes (E-450, E-451)
- antioxidantes (E-325, E-331, E-301) conservadores (E-262, E-250)
- colorante (E-120) y aroma
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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