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Queso mescla semicurado cortado de alipende es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
398.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
22.4 g
Carbohidratos
1.2 g
Azúcares
1.2 g
Proteínas
24.0 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca (65% min)
- oveja (10% min) y cabra (10% min)
- fermentos lácticos (leche)
- sal
- cuajo y endurecedor (cloruro cálcico).
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.