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Queso mezcla semicurado
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Queso mezcla semicurado de Los Cameros es un producto procesado (NOVA 3) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
413.0 kcal
Grasas
35.4 g
Saturadas
33.1 g
Carbohidratos
0.8 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
22.9 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- leche pasteurizada de vaca 60%
- leche de oveja 20%
- leche de cabra 6%
- sal
- cuajo ovino
- cloruro calcico
- fermentos lácticos y conservador lisocima de huevo
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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