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Pork Burger de Brooklyn Town es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (15.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
253.0 kcal
Grasas
11.0 g
Saturadas
2.8 g
Carbohidratos
23.0 g
Azúcares
3.7 g
Proteínas
14.0 g
Sal
15.0 g
Ingredientes
- BURGER MEAT (42%): Carne de cerdo (70%)
- preparado Burger meat: fibras vegetales
- sal
- fécula de patata
- dextrosa
- aromas
- almidón de guisante
- hidrolizado de proteína vegetal
- conservador (Sulfito sodico E-221)
- antioxidantes (E-301 y E-331iii)
- aromas de humo. PAN; harina de trigo
- agua
- azúcar
- levadura
- aceite vegetal (nabina) semolina de maíz
- sal
- masa madre inactiva de trigo
- vinagre de vino
- emulgentes (E-471
- E-481
- E-472e)
- acidulante (E-270)
- conservador (E-202) agente de tratamiento de la harina (E-300). SALSA SMOKEY BACON: Aceite de girasol
- tomate
- vinagre de alcohol
- azúcar
- yema de huevo en polvo
- sal
- almidón modificado de maíz
- estabilizantes (E-415
- E-412)
- aroma
- mostaza
- especias (perejil
- cebolla
- ajo)
- aroma de humo
- conservador (E-202)
- antioxidante (E-385). BACON (7 %): Panceta de cerdo (78%)
- agua
- fécula de patata
- sal
- proteína de soja
- estabilizante (E-451i)
- dextrosa
- antioxidantes (E-331
- E-316)
- aromas
- aroma de humo
- colorante (E-120)
- conservador (E-250).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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