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Queso semicurado
Queso semicurado de El Gran Cardenal es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
376.0 kcal
Grasas
31.28 g
Saturadas
20.53 g
Carbohidratos
1.4 g
Azúcares
1.4 g
Proteínas
23.07 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- LECHE pasterizada de vaca (min. 75%)
- oveja (min. 10%)
- sal
- fermento y cuajo. Recubrimiento en corteza: Conservador: E-235
- Colorantes: E-150a y E-160b. Corteza no comestible. E.S. Min. 55%. M.G. Min. 30%. Origen de la leche: España.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.