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Queso Manchego Semicurado DOP Maese Miguel de Quesos Rocinante es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
412.0 kcal
Grasas
34.3 g
Saturadas
24.5 g
Carbohidratos
1.7 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
24.2 g
Sal
1.4 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de oveja manchega
- termentos lácticos (leche)
- cuajo
- cloruro cálcico
- sai y lisozima (derivado del huevo). No consumir la corteza: E-150d (colorante)
- E-235 (conservante).
Alérgenos
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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